Name: Elaboración de un plan de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario
SKU: 12550-1-1
Price: 75.00 EUR
Availability: InStock

Elaboración de un plan de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario

75,00€

Duración : 10 horas

Elaborar un plan de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, identificando las principales fuentes de desperdicio en el sector de la restauración, estableciendo medidas de prevención y seguimiento, y contribuyendo a una gestión más eficiente y sostenible en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible

SKU: 12550-1-1 Categorías: HIGIENE ALIMENTARIA, HOSTELERIA Y TURISMO

Descripción

CONTENIDO

Elaboración de un plan de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario

Para comenzar
Conceptos clave: pérdida vs. desperdicio y fuentes en restauración
Marco normativo: obligaciones, excepciones y tipos de plan
Planificación del plan: objetivos SMART y equipo responsable
Proceso productivo y cuantificación del desperdicio
Análisis de los resultados del plan
Implantación: medidas, formación, seguimiento, comunicación y mejora
Casos de éxito y buenas prácticas en restauración
Ejercicio práctico de libre expresión escrita
Role playing y estado de avance
Evaluación final

Ref – C – LH/Cei

¡Aprovecha el crédito del que dispone tu empresa!

Estas acciones formativas que las empresas llevan a cabo para sus trabajadores se financian a través de bonificaciones en las cuotas de la seguridad social.

Cei Formación te asesora y realiza todos los trámites para que esta formación pueda acogerse al sistema de bonificaciones.

Todas las empresas disponen de un Crédito anual para formar a sus trabajadores a coste cero (siempre que se cumplan determinadas condiciones), beneficiándose de la financiación que ofrece el Sistema de Formación para el empleo promovido por el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

Puedes escribirnos a formaciononline@grupocei.net, o llamar al 943 21 53 64.

También puedes rellenar este formulario, nosotros nos pondremos en contacto contigo.

Cursos bonificables al 100% para trabajadores en activo

En Grupo Cei gestionamos de forma gratuita todos los trámites administrativos necesarios que requiere la FUNDAE.

Conoce el crédito formativo que dispone tu empresa sin compromiso. ¡Aprovéchate y realiza, cursos online 100% bonificados!

Puedes escribirnos a formaciononline@grupocei.net, o llamar al 943 21 53 64.

Precio : Al coste final se le aplicará el IVA en vigor.

Elaboración de un plan de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario